Tutto il inizia nello storico negozio in centro … a due passi dal Mercato Centrale dove si vendeva formaggi in genere ma con una evidente specializzazione per la vendita e la stagionatura del Parmigiano Reggiano … oggi i negozi sono 3 … oltre a quello storico … cen’è uno a Colline e uno ad Ardenza … e la specializzazione si è ampliata nei salumi e in molti altri prodotti affini, vino, olio, pasta e molto altro da scoprire come il reparto regalistica gastronomica … devi solo entrare in uno dei nostri negozi per capire da vero … che da noi … tutto sembra uguale ma in realtà tutto è diverso !!!